Gastronomski zakladi Istre 2012

 

Ponudba za mesec APRIL

Druženje s "špargami"

Aperitiv dobrodošlice

***

Prekajena skuša s špargljevo kremo

***

Istrski "fuži" z rakci in šparglji

***

File dnevno sveže ribe

ali

Romb v pečici s krompirjem

za minimalno 4 osebe

***

Špargljev tiramisu

 

Cena menija s 4 hodi: 30,00 Eur na osebo

Meni se pripravlja za najmanj 2 osebi

 

OLJČNI LIST:
1. Belvedere, ekstra deviško olje Slovenske Istre
2. Domačija Munda, Vlado Munda
3. Ekološko ekstra deviško oljčno olje Jagger, Goran Grgorovič
4. Ekstra deviško oljčno olje Alela, Markočič Danilo
5. Ekstra deviško oljčno olje iz Baredov Moljk

VINSKI LIST:
1. Ekološko vinogradništvo Rodica Truške, Marinko Rodica
2. Monte Moro, Matjaž Babič
3. Rojac, Uroš Rojac
4. STERAS, Tilen Praprotnik
5. Vinska klet Robi in Dorjano Korenika s Kort, Dorjano Korenik