Iniziamo la serata nell'atmosfera intima di una storia del vino, dove l'attenzione è focalizzata su una selezione accurata di vini provenienti dalle regioni vinicole slovene, sia locali che di altre zone del paese. Sarete accolti con un calice di vino introduttivo, che darà il tono all'intera serata. I sommelier e il loro team saranno lieti di presentarvi le caratteristiche del vino selezionato, la sua origine e la sua storia, creando l'introduzione perfetta alla scoperta culinaria di Izola.
Passeggiata culinaria a Isola
Un’esperienza gastronomica di 5 portate in tre location uniche – dall’amuse-bouche al piatto principale fino al dessert.
La passeggiata culinaria include la visita a tre location accuratamente selezionate a Isola, dove vi attende un menu di 5 portate composto da amuse-bouche, antipasto freddo, antipasto caldo, piatto principale con contorno e dessert. In ogni location è previsto l’abbinamento vini e l’intera esperienza include l’organizzazione e il coordinamento della serata.
L’esperienza dura circa 2,5–3 ore con un ritmo rilassato che permette di gustare ogni portata e passeggiare piacevolmente tra le varie tappe. Il percorso attraversa il pittoresco centro storico di Isola, il porticciolo e il lungomare.
Lungo il percorso potrete scoprire numerose attrazioni – dai panorami presso la Chiesa di Santa Maria d’Alieto al vivace porticciolo e alle stradine nascoste.
La passeggiata culinaria non è solo una degustazione, ma un’esperienza completa di Isola.
Il prezzo del pacchetto “Passeggiata culinaria” è di 85 € a persona, parcheggio incluso (Argo).
Il prezzo include:
- menu di 5 portate
- Manzioli Bar Isola – amuse-bouche con spumante
- Gostilna Bujol Isola – antipasto freddo con abbinamento vini
- Ristorante dell’Hotel Marina Isola:
- antipasto caldo con abbinamento vini
- piatto principale con abbinamento vini
- dessert
- organizzazione e coordinamento dell’esperienza
- parcheggio (Argo)
Info e prenotazioni: 05 660 41 00 oppure recepcija@hotelmarina.si
La passeggiata vi condurrà in una delle taverne più autentiche di Izola, dove la tradizione incontra la modernità. Alla Gostilna Bujol, vi coccoleremo con un antipasto freddo a base di ingredienti freschi e locali, dai sapori mediterranei. I piatti riflettono la vicinanza al mare e la stagionalità dei prodotti, e l'abbinamento dei vini è studiato con cura per esaltare ogni sapore e consistenza del piatto.
L'esperienza si conclude sulla riva, dove vi attende l'elegante atmosfera del ristorante con vista sul porto. Qui, il racconto culinario si arricchisce con un caldo antipasto e un piatto principale, che combinano tecniche di cottura moderne con ingredienti locali. Segue un raffinato dessert che, con i suoi sapori selezionati, assicura una dolce e perfetta conclusione all'esperienza. I piatti sono pensati per completare l'intera esperienza ad un livello superiore, e l'abbinamento dei vini garantisce un finale armonioso ed equilibrato alla serata.
Per prenotazioni e informazioni, chiamateci al numero +386 31 877 444 o scrivete a recepcija@hotelmarina.si